Ecco da dove provengono le principali materie prime di Sfoglia Matta

UOVA
Uova di galline allevate all’aperto dell’azienda Eurovo di Gambettola (FC)

FARINE
 Le farine (biologiche e di grani antichi) sono del Molino Pransani di Sogliano sul Rubicone

FORMAGGIO GRANA
Parmigiano Reggiano DOP, stagionato 24 mesi

FORMAGGI FRESCHI
Centrale del Latte di Cesena

VERDURE
Ortofrutta di Fabrizio Sarpieri di Rimini

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Azienda Agricola Fratelli Frontali, Rimini